Komunikat Krajowej Sp\u00f3\u0142ki Cukrowej S.A. w sprawie wynik\u00f3w bada\u0144 polaryzacji burak\u00f3w cukrowych skupionych w kampanii cukrowniczej 2020 roku<\/p>\n
1. Zgodnie z umowami kontraktacji podpisanymi przez Krajow\u0105 Sp\u00f3\u0142k\u0105 Cukrow\u0105 S.A. (dalej KSC lub Sp\u00f3\u0142ka) z Plantatorami buraka cukrowego, ocena jako\u015bciowa i odbi\u00f3r burak\u00f3w od plantator\u00f3w prowadzona jest w oparciu o \u201dInstrukcj\u0119 odbioru burak\u00f3w cukrowych\u201d uzgodnion\u0105 z Rad\u0105 Zwi\u0105zk\u00f3w Plantator\u00f3w Buraka Cukrowego przy Krajowej Sp\u00f3\u0142ce Cukrowej S.A. Zgodnie z zapisami ww. dokument\u00f3w zawarto\u015b\u0107 cukru w burakach badana jest na podstawie pr\u00f3b pobranych losowo w miejscu odbioru burak\u00f3w, czyli na placu fabrycznym cukrowni. Zasada dotycz\u0105ca miejsca odbioru burak\u00f3w jako miejsca pobierania pr\u00f3b oraz badania zawarto\u015bci cukru przy u\u017cyciu metody polarymetrycznej w laboratorium cukrowni jest zgodna z par. 6 Porozumienia bran\u017cowego zawartego pomi\u0119dzy Sp\u00f3\u0142k\u0105 a Zwi\u0105zkami Plantator\u00f3w Buraka Cukrowego dzia\u0142aj\u0105cymi przy Sp\u00f3\u0142ce oraz Rozporz\u0105dzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE nr 1308\/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r.), kt\u00f3re jest aktem prawnym reguluj\u0105cym rynek cukru i burak\u00f3w cukrowych w Polsce.
\nBadanie zawarto\u015bci cukru w burakach cukrowych w miejscu odbioru jest zgodn\u0105 z prawem zasad\u0105 obowi\u0105zuj\u0105c\u0105 w KSC, znajduj\u0105c\u0105 swoje potwierdzenie w postanowieniach Krajowego Porozumienia Bran\u017cowego, porozumienia bran\u017cowego obowi\u0105zuj\u0105cego w KSC oraz um\u00f3w kontraktacji zawieranych przez Sp\u00f3\u0142k\u0119 z Plantatorami.<\/p>\n
2. Oznaczanie zawarto\u015bci cukru buraczanego (sacharozy) w burakach cukrowych w Cukrowniach KSC prowadzone jest w laboratoriach surowcowych na automatycznych liniach oceny w oparciu o polarymetryczn\u0105 metod\u0119 zatwierdzon\u0105 przez ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis), tj. mi\u0119dzynarodow\u0105 organizacj\u0119 powo\u0142an\u0105 w celu standaryzacji cukrowniczych metod analitycznych) GS6-3 (1994) \u2013 \u201eOznaczanie polaryzacji buraka cukrowego metod\u0105 zimnej dygestii wodnej z klarowaniem siarczanem glinu\u201d. Metoda polarymetryczna jest od wielu lat powszechnie stosowana do oznaczania polaryzacji burak\u00f3w cukrowych w laboratoriach innych cukrowni w Europie. Plantator podpisuj\u0105c umow\u0119 kontraktacji burak\u00f3w akceptuje przedstawion\u0105 powy\u017cej metod\u0119 oznaczania zawarto\u015bci cukru w burakach.
\nPonadto wskazujemy, \u017ce w Polsce nie ma innej metody badania zawarto\u015bci cukru w burakach cukrowych, wi\u0105\u017c\u0105cej Strony um\u00f3w kontraktacji ni\u017c opisana powy\u017cej.<\/p>\n
3. Zgodnie z obowi\u0105zuj\u0105c\u0105 w Sp\u00f3\u0142ce Instrukcj\u0105 odbioru burak\u00f3w cukrowych pr\u00f3by w laboratoriach surowcowych Oddzia\u0142\u00f3w KSC S.A. pobiera si\u0119 losowo, w ilo\u015bci reprezentatywnej dla dostarczonej partii surowca. Pobrana w spos\u00f3b
\nlosowy do analiz pr\u00f3ba korzeni burak\u00f3w cukrowych nie mo\u017ce by\u0107 mniejsza ni\u017c 20 kg, celem zapewnienia reprezentatywno\u015bci pr\u00f3by. Analizy korzeni w laboratoriach surowcowych Sp\u00f3\u0142ki wykonywane s\u0105 bezpo\u015brednio po pobraniu pr\u00f3by.<\/p>\n
4. Maj\u0105c na uwadze dobr\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119 KSC z Plantatorami oraz odpowiadaj\u0105c na pojawiaj\u0105ce si\u0119 w bie\u017c\u0105cym roku oczekiwania ze strony Plantator\u00f3w, w dniach 18-20 listopada 2020 r. we wszystkich Oddzia\u0142ach KSC przy wsp\u00f3\u0142udziale upowa\u017cnionych Plantator\u00f3w przeprowadzono badania sprawdzaj\u0105ce polaryzacj\u0119 burak\u00f3w cukrowych dostarczanych do KSC w 2020 roku w dw\u00f3ch niezale\u017cnych laboratoriach, tj. w Instytucie Biotechnologii Przemys\u0142u Rolno-Spo\u017cywczego w Warszawie oraz Kutnowskiej Hodowli Buraka Cukrowego w Straszkowie. Analizy wykonano zgodnie z zasadami obowi\u0105zuj\u0105cymi przy badaniach sprawdzaj\u0105cych, tj. z jednej miazgi pobranej pr\u00f3by, zamro\u017conej natychmiast po przygotowaniu. Badania sprawdzaj\u0105ce wykonano w ci\u0105gu dw\u00f3ch dni od pobrania pr\u00f3b, kt\u00f3re dostarczono w stanie zamro\u017conym do niezale\u017cnych laboratori\u00f3w. Wykonane badania sprawdzaj\u0105ce potwierdzi\u0142y poprawno\u015b\u0107 wykonywanych analiz zawarto\u015bci cukru w burakach we wszystkich laboratoriach surowcowych Oddzia\u0142\u00f3w Sp\u00f3\u0142ki. Nadmieniamy, \u017ce szczeg\u00f3\u0142owe wyniki bada\u0144 por\u00f3wnawczych przedstawiono Plantatorom.
\nPodsumowuj\u0105c powy\u017csze, podkre\u015blamy, \u017ce por\u00f3wnywanie wynik\u00f3w polaryzacji korzeni buraka cukrowego jest mo\u017cliwe jedynie w przypadku analizowania tego samego materia\u0142u badawczego (miazgi korzeni) wed\u0142ug tej samej metody analitycznej.<\/p>\n
5. KSC jednoznacznie stwierdza, \u017ce dzia\u0142a zgodnie z obowi\u0105zuj\u0105cymi przepisami prawa i obowi\u0105zuj\u0105cymi procedurami dotycz\u0105cymi badania polaryzacji burak\u00f3w cukrowych, a tak\u017ce umowami kontraktacji zawartymi z Plantatorami buraka cukrowego i w \u017cadnym przypadku nie dzia\u0142a na niekorzy\u015b\u0107 Plantator\u00f3w wp\u0142ywaj\u0105c w jakikolwiek spos\u00f3b na wyniki bada\u0144 polaryzacji burak\u00f3w cukrowych. Stosowane przez Sp\u00f3\u0142k\u0119 metody bada\u0144 polaryzacji burak\u00f3w cukrowych od lat przebiegaj\u0105 wed\u0142ug tych samych zasad, a ich poprawno\u015b\u0107 nigdy nie by\u0142a kwestionowana przez organy kontrolne. Dlatego te\u017c wszelkie sugestie o nieuczciwo\u015bci dzia\u0142a\u0144 Sp\u00f3\u0142ki wobec najwa\u017cniejszych partner\u00f3w, jakimi dla KSC s\u0105 Plantatorzy buraka cukrowego s\u0105 bezpodstawne i godz\u0105 w dobre imi\u0119 Sp\u00f3\u0142ki.<\/p>\n
Mamy nadziej\u0119, \u017ce trudne warunki pogodowe oraz nasilona inwazja chor\u00f3b grzybowych, jakie wyst\u0105pi\u0142y w okresie wegetacji i zbioru korzeni buraka cukrowego w roku 2020, nie powt\u00f3rz\u0105 si\u0119 w przysz\u0142o\u015bci, a uprawa buraka cukrowego b\u0119dzie upraw\u0105 przynosz\u0105c\u0105 satysfakcj\u0119 Plantatorom.<\/p>\n
Pliki do pobrania :
\n1. Komunikat Krajowej Sp\u00f3\u0142ki Cukrowej S.A. z 31 grudnia 2020 r.<\/a><\/p>\n","date":{"day":"05","month":"01","year":"21"}}